買(mǎi)大米時(shí)里面可是干干凈凈，平時(shí)袋口也是扎緊，但為什么會(huì)進(jìn)來(lái)這么多小蟲(chóng)子呢？空氣帶入的也不會(huì)這么大吧?
通常，人們稱這種蟲(chóng)子為“米蟲(chóng)”，其實(shí)它的真名叫米象，早在1763年，瑞典的生物學(xué)家、分類學(xué)鼻祖林奈就發(fā)現(xiàn)了米象，用首創(chuàng)的雙名法將其命名為Sitophilusoryzae，這個(gè)學(xué)名沿用至今。
米象是完全變態(tài)的昆蟲(chóng)，一生經(jīng)歷卵、幼蟲(chóng)、蛹、成蟲(chóng)四個(gè)階段。雌性米象會(huì)用象鼻一樣的吻端在大米上鑿出一個(gè)深深的孔洞，將一枚細(xì)小的卵產(chǎn)在洞里，隨后再把外部封好。卵就在這粒米粒里面孵化出幼蟲(chóng)，幼蟲(chóng)孵化后在米粒內(nèi)游走出彎曲隧道，邊走邊啃食米粒，每次蛻皮就長(zhǎng)大一點(diǎn)，經(jīng)過(guò)三次蛻皮化蛹。蛹經(jīng)過(guò)一段時(shí)間羽化出成蟲(chóng)，咬開(kāi)外皮從米粒里爬出來(lái)，成蟲(chóng)可以存活七個(gè)月到兩年。
可見(jiàn)，早在糧食沒(méi)有收獲的時(shí)候，米粒里面就已經(jīng)進(jìn)入了米象蟲(chóng)卵，等收獲了莊稼，因?yàn)榇竺�、小麥的加工方式相�?duì)比較簡(jiǎn)單，這樣可以保存更多營(yíng)養(yǎng)，而“米象蟲(chóng)”也在陰差陽(yáng)錯(cuò)之下，保留了下來(lái)。等夏天和秋天來(lái)到之后，“米象蟲(chóng)”卵感受到了濕度和溫度變化，便開(kāi)始悄悄孵化，變成了幼蟲(chóng)，爬滿了米缸、面缸。
頭疼，好好的大米浪費(fèi)了，有什么好的辦法可以預(yù)防嗎？有生活經(jīng)驗(yàn)的朋友馬上會(huì)想到1~2種辦法，我們一起來(lái)總結(jié)下。
曬太陽(yáng)
“米象蟲(chóng)””特別討厭陽(yáng)光，所以只要曬一曬，它們就會(huì)乖乖跑出來(lái)，四散而逃。
放冰箱
把米放進(jìn)冰箱冷凍24小時(shí)。如果米里面的米象不是特別多的話，就用塑料袋封好口，放進(jìn)冰箱冷凍24小時(shí)，即可徹底消滅米象。新買(mǎi)的大米也可以放入冰箱里2~3天，避免米象出現(xiàn)，因?yàn)樵跍囟鹊陀?1 ℃或高于35 ℃時(shí)，米象就不產(chǎn)卵了，而且低溫時(shí)，米象會(huì)休眠，這種休眠會(huì)在溫度恢復(fù)后被喚醒。
少囤貨
建議放大蒜、花椒、生姜和辣椒在大米、面粉中，但效果眾說(shuō)紛紜、不盡相同，所以最好的辦法還是少買(mǎi)、常買(mǎi)，1~2周內(nèi)吃完為佳。
